1) 1 sikat pisang (lecek)
2) 300 gram tepung gandum
3) 1 biji telur
4) ½ hingga 1kg minyak masak (untuk menggoreng)
Cara-caranya:
1) Gaul sebati pisang yang telah dilenyekkan bersama tepung dan telur.
Pastikan adunan tidak terlalu pekat.
2) Sementara itu panaskan minyak di dalam kuali.
3) Goreng adunan tadi dengan menggunakan sudu satu persatu.
4) Masak hingga warna kuning kecoklatan dengan api yang sederhana kecil dan angkat.
Sedia untuk dihidangkan.
Sumber asal dari 100 Resepi Kuih Muih Malaysia
No comments:
Post a Comment