KEK MINYAK

Bahan-bahan

5 biji telur
1/2 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum
1 camca teh baking powder.
1 cawan susu pekat
1 sudu besar ovallate
1 cawan minyak masak
1 sudu teh esen vanila
pewarna

Cara-cara

1. Pukul telur bersama gula dan ovallate hingga kembang.
2. Masukkan susu pekat,garam dan esen vanila. Pukul lagi sekejap.
3. Masukkan minyak masak dan perasa sambil dipukul lagi tapi hanya sekadar untuk adunan bergaul rata.
4. Akhir sekali masukkan gandum. Gaul rata.
5. Selepas itu, bahagikan adunan kepada 3 warna.
6. Bakar pada suhu 170 darjah selama 40-45 minit atau sehingga masak.

Sumber : http://resepibiskut.blogspot.com/search/label/KEK%20MINYAK